DatabázaČlánkyKľúčové slová

Agro farma - Zoltán Ďurčík

Kategórie

*  Potravinárstvo  ›  Slovenské potraviny  ›  Múka, múčne a pekárenské výrobky
*  Poľnohospodárstvo  ›  Poľnohospodárska prvovýroba  ›  Rastlinná výroba
*  Poľnohospodárstvo  ›  Poľnohospodárska prvovýroba  ›  Živočíšna výroba
*  Poľnohospodárstvo  ›  Poľnohospodárska prvovýroba  ›  Zmiešané hospodárstvo

Kľúčové slová

CestovinyKukuricaMliekoMúkaObilninyOlejninyRepkaSlovenská múka

Základné informácie

logotype

Agro farma - Zoltán Ďurčík

Pestovanie obilnín, olejnín, chov HD a hydiny, produkcia mlieka, výroba cestovín

Dolná Telka 399
985 11 Halič
Mobil: +421 908 963 074
E-mail: miroslav.durcik@gmail.com
Web: zivamuka.sk

IČO: 17981514
IČ DPH / DIČ: SK1020572047
Objednávateľ: Zoltán Ďurčík - Agrofarma

Naša filozofia

CHLIEB NÁŠ KAŽDODENNÝ DAJ NÁM DNES, STOJÍ V OTČENÁŠI.
MODLITBA VYJADRUJE VEČNÚ TÚŽBU ČLOVEKA PO SKYVE CHLEBA.
JEHO POKORU PRED PRÍRODOU, VŠEMOHÚCIM I SAMOTNÝM ĽUDSKÝM
ŽIVOTOM. MODERNÁ SLOVENSKÁ SPOLOČNOSŤ AKOBY NA TÚTO
MODLITBU ZABUDLA. PRETO KUPUJME SLOVENSKÉ
VÝROBKY A PODPORUJME SLOVENSKÝCH POĽNOHOSPODÁROV.

Živá múka?

Poľnohospodárstvom sa zaoberáme o roku 1991. Zaoberáme sa pestovaním plodín ako pšenica, raž, tritikal, kukurica, repka, sója, jačmeň, chovom hovädzieho dobytka na mlieko aj mäso, máme mliečny automat, chovom brojlerových kureniec na mäso.

Rok na Farme Ďurčík, Halič – Telka, Lučenec

Živá múka a Živé cestoviny

Od roku 2020 sme rozšírili výrobu o mlyn a cestovináreň. Múku melieme výhradne z našej rastlinnej produkcie. Vlastný kamenný mlyn máme na farme Halič-Telka 399. Obilniny pestujeme environmentálnym spôsobom, čo najmenej využívame pesticídy. Hnojíme maštaľným hnojom, máme veľkú živočíšnu výrobu.

Cestoviny vyrábame zo pšeničnej „živej múky“. Vyrábame druhy ako penne, kolienka, široké rezance, niťovky, slovenskú ryžu. Vieme tiež vyrábať plnené ravioly napr. s tvarohom, lekvárom, bryndzou, mäsom a pod. , tiež so živej pšeničnej múky.

Názov „Živá múka“ sme dali preto, lebo pšeničné a ražné zrno má obal, tzv. otruby, ktoré vznikajú pri mletí bežných múk a tieto otruby sa dávajú hospodárskym zvieratám. A to je chyba, ako aj to, že v každom zrnku je klíček, ktorý sa tiež odstraňuje z bežných múk. Obal zo zrnka obsahuje mnoho prospešných látok a vlákniny, ktoré človek potrebuje ku svojmu zdraviu. Klíček obsahuje enzýmy, ktoré stimulujú zdravie človeka. Tieto zdraviu prospešné látky nenájdete v bežných pečivách vyrobených z bielych múk. Preto vznikajú aj rôzne choroby ako celiakia, obezita … Je i známe, že najlepší kvások je z celozrnnej ražnej múky.

Hospodárske stredisko sa nachádza v časti Halič-Telka, okres Lučenec.

Článok bol publikovaný: 24. 4. 2024

 

Lokalita

Poloha na mape

Galéria

 

Údaje o firme Agro farma - Zoltán Ďurčík boli overené: 23. 4. 2024
Internetový zápis úplný. Uverejnený 23. 4. 2024

Ročenka Poľnohospodárstvo Potravinárstvo 2024

Počet návštev. Minulý rok: 0, Tento rok: 227, Tento mesiac: 55, Dnes: 2

 
 
INFOMA REALITY

PREDAJ / KÚPA / PRENÁJOM / NEHNUTEĽNOSTI

GDPR     © 2005 - 2024 INFOMA Business Trading, spol. s r.o.     Development and Design by infomatim - Grafické štúdio, vydavateľstvo, reklamné a darčekové predmety