Základné informácie
Hasvársky dvor, poctivé rodinné mäsiarstvo s.r.o.
Kvalitné domáce mäsové výrobky
903 01 Kostolná pri Dunaji 477
Mobil: +421 903 762 986
E-mail: baricova.henrieta@gmail.com
Web: www.facebook.com/hasvarskydvor
IČO: 52034208
IČ DPH / DIČ: 2120864834
Kontaktné osoby
Henrieta Baricová
• výroba kvalitných klasických mäsových výrobkov
• bez lepku, zahusťovadiel a emulgátorov
• predaj čerstvého mäsa od lokálnych chovateľov
• bravčové, hovädzie, teľacie, kuracie, morčacie
• podpora malých lokálnych výrobcov / chovateľov
Kvalita je kvalita, domáce je domáce
Naše malé rodinné mäsiarstvo, Hasvársky dvor, pozostávajúce z piatich členov najbližšej rodiny, vzniklo v roku 2019 ako prirodzené pokračovanie profesionálnej cesty majiteľa Tomáša Baricu, s cieľom vyrábať pre našu rodinu, priateľov, známych a klientov „čisté“, kvalitné mäsové výrobky, ktoré na slovenskom trhu chýbajú.
Bez lepku, zahusťovadiel a desiatok emulgátorov, vyrábané poctivo z prvotriedneho mäsa zo slovenského farmového chovu, z kvalitných surovín a korenín, podľa storočných, generáciami osvedčených receptov. Naši klienti sa môžu spoľahnúť na čerstvosť mäsa a rovnako mäsových výrobkov, pretože ich každý týždeň vyrábame čerstvé, môžu sa spoľahnúť na osobný prístup a tiež ústretovosť pri vlastných požiadavkách. Výrobu realizujeme vo vlastných priestoroch, v Kostolnej pri Dunaji, a preto sme našu firmu nazvali „Hasvársky dvor“, inšpirovaní historickým názvom našej obce.
V našej ponuke nájdete mäso bravčové, kuracie, morčacie, hovädzie, teľacie, všetky v krásnej kuchynskej úprave a rôzne chutné výrobky z nich. Našou snahou nie je vyrábať široký sortiment výrobkov, skôr sa chceme sústrediť na dlhodobú kvalitu a na spokojnosť našich stálych zákazníkov. Všetky výrobky, ktoré ponúkame, sú výhradne z našej produkcie a klienti si ich môžu zakúpiť iba v našej predajni, ktorá je súčasťou našej výrobne. Naše výrobky si hneď po prvom predaji našli veľa spokojných klientov, ktorý sa každý týždeň vrátia nadšení na ďalší nákup. Tri týždne od otvorenia zaznamenávame veľkú spokojnosť a stále rastúci dopyt. Ku každému klientovi pristupujeme osobito a súčasťou predaja je vždy malá degustácia. Predaj realizujeme iba dva krát do týždňa, v piatok navečer a v sobotu doobeda, v ostatné dni vyrábame.
To, čo robíme, robíme s hrdosťou, veľmi srdečne, s pokorou a vierou v budúcnosť.
Medzi naše jedinečnosti patrí profesionalita, čerstvosť a vysoká kvalita všetkých produktov a osobitný prístup ku klientom.
Zo sortimentu výrobkov:
• klasické sezónne zabíjačkové špeciality, tlačenka, jaterničky,
krvavničky, paprikový lalok, zabíjačková kaša
• údené plnené mäsko klobáskovou zmesou
• klasické údeniny vo vlastnej udiarni, slaninka oravská aj z mangalice
a údené mäsá
• niekoľko druhov klobások, čerstvé aj suché
• bravčová, morčacia, teľacia a hovädzia šunka v bio kvalite
• paštéty v skle
• kvalitný vývar zo slepačieho aj hovädzieho mäska a kostí v skle
• hotový hovädzí guláš, držková polievka a kapustnica v skle bez
lepku
• tradičná huspenina
• pečený leberkasse
• rôzne upravené mäská spôsobom souss vide, teľacie a hovädzie steaky,
kuracie rolky
• výborná škvarená masť a oškvarky
• oškvarková a lososová pomazánka a domáci parížsky šalát
• údený alebo marinovaný losos
• prosciutto a bresaola z vlastnej sušiarne
• pleskavica a hamburger
• párky viedenské teľacie, hovädzie, kuracie a debrecínske, sezónne
špekačiky, všetko bez alergénov a lepku
• na objednávku studené misy a darčekové koše výlučne z našich
výrobkov
• na objednávku celé pečené bravčové pliecko alebo bôčik na
drevenom uhlí
Článok bol publikovaný: 15. 3. 2022
