DatabázaČlánkyKľúčové slová

Liptovské droby a šialence

Kategórie

*  Potravinárstvo  ›  Slovenské potraviny  ›  Malí regionálni výrobcovia
*  Potravinárstvo  ›  Slovenské potraviny  ›  Mrazené potraviny, hotové jedlá

Kľúčové slová

Hotové jedláLiptovské drobySlovenský výrobca potravínZn. Produkt LiptovaZnačka kvality SK - držitelia

Základné informácie

logotype

Liptovské droby a šialence

Regionálny výrobca tradičnej Liptovskej špeciality - Liptovské gurmánske droby a šialence

Beňadiková 79
031 04 Beňadiková
Mobil: +421 908 895 034
Mobil: +421 902 564 630
E-mail: info@liptovskedroby.eu
Web: www.liptovskedroby.eu
FacebookInstagram
IČO: 32599072
IČ DPH / DIČ: SK1021619434

Liptovské droby GURMÁN

Liptovské droby sú regionálnou špecialitou na Liptove. Každá dedina má svoj recept a svoje presvedčenie, že ten ich recept je ten najlepší. Na jednom konci Liptova pridávajú napríklad „kružment“ na opačnom konci, pridávajú kus bravčovej krvi a inde zas baranie mäso.

Nakoľko bol Liptov kedysi zemiakarsky kraj a droby boli jedlom chudobných, preto sa držíme tradičného nami overeného receptu.

Naša rodinná tradícia sa datuje už od roku 1965 a sme taktiež držiteľom rekordu v najdlhšom vyrobenom drobe (15m).

Najskôr si očistíme zemiaky, ktoré sa následne pomelú. Medzitým sa nám na masti uškvarí cibuľka a oškvarky, ktoré pomelieme spoločne s cesnakom a potom ich premiešame spolu so zemiakmi. Hmotu dochutíme koreninami a bylinkami. Touto zmesou plníme prírodné bravčové črevá z ktorých nám vzniká výsledný produkt, droby. Keď máme črievka naplnené varíme ich vo horúcej vode asi 15 minút. Po uvarení ich vyberieme a necháme vychladnúť potom Vám ich vákuovo balené s láskou distribuujeme.

Sme jediný výrobca Liptovských drobov, ktorý je držiteľom Značky kvality SK, keďže používame výhradne kvalitné slovenské suroviny.

Nové etikety našich produktov 2022

Pôvodné etikety

Táto regionálna špecialita charakteristická pre Liptov, ktorý bol v minulosti zemiakárskym krajom, bola v roku 2021 zaregistrovaná do systému kvality Európskej Únie ako potravina s chráneným zemepisným označením (CHZO). Ide o dvanásty výrobok s označením CHZO na Slovensku. V marci 2022 sme získali Značku Produkt Liptova, ktorá je určená predovšetkým výrobcom tradičných alebo regionálne vyrobených potravín a predmetov, remeselníkom a pestovateľom plodín.

Naše Liptovské droby a šialence môžete zakúpiť:

​- v obchodnej sieti COOP Jednota (okres LM, RK, PP, MT, Turčianske Teplice)
- v obchodnej sieti CBA Verex (okres LM)
- U Ňaňa v Ivachnovej pri Ružomberku
- predajne YEME v Bratislave
- vybrané obchody a mäsiarstva v LM, RK a PP
- pekáreň GROS v Kežmarku
- alebo priamo u nás na prevádzke v Beňadiková okr. LM

Dobrú chuť.

Článok bol publikovaný: 12. 4. 2023

 

Poloha na mape

Galéria

Liptovské droby ako Produkt Liptova
Liptovské droby ako Produkt Liptova
Liptovské droby v novom balení 2022
Liptovské droby v novom balení 2022
Liptovské šialence v novom balení 2022
Liptovské šialence v novom balení 2022
Bezlepkové Gurmánske droby
Bezlepkové Gurmánske droby
Bezlepkové Gurmánske šialence
Bezlepkové Gurmánske šialence
Liptovské droby a šialence - pôvodné etikety
Liptovské droby a šialence - pôvodné etikety
 

Údaje o firme Liptovské droby a šialence boli overené: 12. 4. 2023
Internetový zápis úplný. Uverejnený 31. 3. 2022

Ročenka Poľnohospodárstvo Potravinárstvo 2022Ročenka Poľnohospodárstvo Potravinárstvo 2023

Počet návštev. Minulý rok: 1072, Tento rok: 144, Tento mesiac: 66, Dnes: 1

 
 
INFOMA REALITY

PREDAJ / KÚPA / PRENÁJOM / NEHNUTEĽNOSTI

GDPR     © 2005 - 2023 INFOMA Business Trading, spol. s r.o.     Development and Design by infomatim - Grafické štúdio, vydavateľstvo, reklamné a darčekové predmety