Základné informácie
Bryndziareň a syráreň, s.r.o.
Najstaršia bryndziareň na svete
SNP 376/7
962 01 Zvolenská Slatina
Tel.: +421 45 539 42 42
Tel.: +421 45 539 49 17 - odbyt
Tel.: +421 45 539 47 60 - predajňa v Slatine
E-mail: bryndziaren@bryndziaren.sk
Web: www.bryndziaren.sk
IČO: 36040690
IČ DPH / DIČ: SK2020088290
Kontaktné osoby
Ing. Jaroslav Leštách, odbyt, +421 905 435 271
Vyrábame:
• bryndzu
• prírodné údené a neúdené syry: Gorovec, Merino, Chabovec
• čerstvé syry údené a neúdené: ovčí a kravský syr hrudkový, tvaroh
• žinčicu
Najstaršia bryndziareň na svete
Bryndziareň a syráreň vo Zvolenskej Slatine je najväčšou a najstaršou
bryndziarňou na svete. Založila ju rodina Molecovcov v roku 1797 a od tých
čias sa v nej nepretržite vyrába bryndza, ktorá je najtypickejším
slovenským syrom. Svojou nenapodobiteľnou chuťou a tradíciou výroby má na
slovenskom trhu špecifické postavenie a jej kvalita a výnimočná chuť
urobila z bryndze vyhľadávaný syr aj za hranicami. 
Sme moderným výrobným podnikom s certifikáciou
Európskej komisie pre dovoz mlieka a mliečnych výrobkov do krajín Európskej
únie. Naša bryndza a syry sú vysoko hodnotené nielen spotrebiteľskou
verejnosťou ale aj odborníkmi. Bryndza od nás je každoročne oficiálnou
surovinou na Majstrovstvách sveta vo varení a jedení bryndzových
halušiek.
Článok bol publikovaný: 2. 5. 2023
